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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLANA, M. M.
dc.contributor.authorMOITA, A. W.
dc.date.accessioned2020-10-22T09:05:44Z-
dc.date.available2020-10-22T09:05:44Z-
dc.date.created2020-10-21
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
dc.identifier.issn1677-2229
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125710-
dc.descriptionNesse trabalho, é apresentada uma metodologia para quantificação das perdas ocorridas na colheita e no beneficiamento de cenoura, devido ao descarte de raízes apropriadas para consumo humano, mas que não atendem os padrões comerciais quanto ao tamanho e formato, e de raízes impróprias para consumo seja por estarem fibrosas ou com sintomas de ataques por pragas.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 212).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleMetodologia para avaliação de perdas na colheita e no beneficiamento de cenoura.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroCenoura
dc.subject.thesagroPerda Durante a Colheita
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.subject.thesagroDesperdício
dc.subject.thesagroDaucus Carota
dc.format.extent242 p
riaa.ainfo.id1125710
riaa.ainfo.lastupdate2020-10-21
dc.contributor.institutionMILZA MOREIRA LANA, CNPH; ANTONIO WILLIAMS MOITA, CNPH.
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

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