Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124651
Título: | Teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em snack de mandioca. |
Autoria: | OLIVEIRA, L. A. de REIS, R. C. SANTANA, H. M. JESUS, J. L. de SANTOS, V. da S. CARVALHO, J. L. V. de |
Afiliação: | LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; HANNAH MIRANDA SANTANA; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; JOSÉ LUIZ VIANA DE CARVALHO. |
Ano de publicação: | 2020 |
Referência: | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020. |
Thesagro: | Mandioca Composto Cianogênico |
Série: | (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 115). |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPMF) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
BoletimPesquisa115-Luciana-AINFO.pdf | 1,46 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |