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Título: A qualidade da produção tradicional de queijo por Francisca e José Meneses: Serra do Aristóteles, Poção de Pedras, MA.
Autoria: PORRO, R.
NASCIMENTO, A. S.
GUSMÃO, L. A.
SOUSA, R. C. de
Afiliação: ROBERTO PORRO, CPATU; Aline Souza Nascimento, MESTRANDA UFPA; Luiz Antônio Gusmão, Associação em Áreas de Assentamento no Estado do Maranhão; Ronaldo Carneiro de Sousa, Associação em Áreas de Assentamento no Estado do Maranhão.
Ano de publicação: 2020
Referência: Brasília, DF: Embrapa, 2020.
Páginas: 54 p.
Thesagro: Agricultura Familiar
Manejo
Palavras-chave: Médio Mearim
Extrativismo sustentável
Boas práticas
Série: (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 25).
ISBN: 978-65-86056-70-9
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Livro técnico (CPATU)

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