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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121828| Título: | Recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo |
| Autoria: | RINALDI, M. M.  VIEIRA, E. A. FIALHO, J. de F. |
| Afiliação: | MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC. |
| Ano de publicação: | 2020 |
| Referência: | Planaltina, DF:Embrapa Cerrados, 2020. |
| Páginas: | 8 p. |
| Thesagro: | Mandioca Processamento Mínimo Pós-Colheita |
| Série: | (Embrapa Cerrados. Comunicado Técnico, 183). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CPAC) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Comtec-183.pdf | 2,91 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
