Title:	BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: boas práticas agropecuárias na produção leiteira: parte II.
Date Issued:	2005
Citation:	Brasília, DF: Embrapa Transferência de Tecnologia: CampoPAS, 2005.
Pages:	20 p.
Description:	Visão geral sobre o que são os perigos da cadeia agoalimentar do leite, auxiliar os produtores a aplicarem as BPA e alguns dos princípios do Sistema APPCC, focando práticas ou procedimentos para o controle dos perigos na propriedade rural.
Keywords:	Instalações Equipamentos Manejo de resíduos Estocagem de produtos químicos Agentes tóxicos e medicamentos veterinários Manutenção preventiva e calibração de equipamentos Transporte do leite para indústria
Series/Report no.:	(Qualidade e segurança dos alimentos).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
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