Título:	Processamento de aipim e mandioca-brava.
Autoria:	OLIVEIRA, L. A. de MOTTA, J. da S. JESUS, J. L. de SASAKI, F. F. C. VIANA, E. de S.
Afiliação:	LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JOSELITO DA SILVA MOTTA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF.
Ano de publicação:	2019
Referência:	Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019.
Páginas:	64 p.
Thesagro:	Mandioca Mandioca Brava Colheita Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Harvesters Postharvest systems Crops
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPMF)