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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1109380| Title: | Palmito de pupunha: curiosidades e receitas. |
| Authors: | SANTOS, A. F. dos  HELM, C. V. NEVES, E. J. M. PENTEADO JUNIOR, J. F. BELLETTINI, S. |
| Affiliation: | ALVARO FIGUEREDO DOS SANTOS, CNPF; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; EDINELSON JOSE MACIEL NEVES, CNPF; JOEL FERREIRA PENTEADO JUNIOR, CNPF; Sebastião Bellettini, Emater-PR. |
| Date Issued: | 2019 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa, 2019. |
| Pages: | 152 p. |
| Thesagro: | Bactris Gasipaes Palmito Pupunha Produto Florestal Alimento Vegetal Culinária Nutrição Humana |
| Keywords: | Produto alimentar Gastronomia |
| ISBN: | 978-85-7035-884-4 |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Livro técnico (CNPF) |
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| EmbrapaFlorestas-2019-PalmitoPupunhaCuriosidadesReceitas.pdf | 12.41 MB | Adobe PDF |  View/Open |
