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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorREIS, R. C.
dc.contributor.authorVIANA, E. de S.
dc.contributor.authorSANTOS, T. M. de S.
dc.contributor.authorJESUS, J. L. de
dc.contributor.authorSILVA, S. C. S. da
dc.contributor.authorMAMEDE, M. E. de O.
dc.date.accessioned2019-01-09T23:15:19Z-
dc.date.available2019-01-09T23:15:19Z-
dc.date.created2019-01-09
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationCruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103480-
dc.formatil.
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 97)
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAceitação sensorial e estabilidade do mamão desidratado enriquecido com frutooligossacarídeo.
dc.typeFolhetos
dc.date.updated2019-01-09T23:15:19Zpt_BR
dc.subject.thesagroMamão
dc.subject.nalthesaurusPapayas
dc.format.extent221p.
riaa.ainfo.id1103480
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-09
dc.contributor.institutionRONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; TÂMARA MARIA DE SOUZA SANTOS; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; SIOMARA COSTA SANTANA DA SILVA; MARIA EUGÊNIA DE O. MAMEDE.
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPMF)

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