Título:	Cultivo de alface-crespa no Submédio do Vale do São Francisco.
Autoria:	RESENDE, G. M. de YURI, J. E. COSTA, N. D.
Afiliação:	GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; JONY EISHI YURI, CPATSA; NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA.
Ano de publicação:	2018
Referência:	Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018.
Páginas:	4p.
Conteúdo:	A alface (Lactuca sativa L.), pertencente à família Asteraceae, é uma planta originária da Ásia e trazida para o Brasil pelos portugueses no século 16. É a hortaliça folhosa de maior consumo no país, apresentando bons teores em vitaminas A e C, e minerais como o ferro e o fósforo. Entre os diferentes tipos, a alface-crespa é a mais importante em termos de consumo e melhor preço tendo a preferência de 70% do mercado, seguida da americana, lisa e romana. A publicação apresenta: Época de plantio e manejo da cultura; Desempenho de cultivares e recomendações.
Thesagro:	Alface Lactuca Sativa Sistema de Cultivo
NAL Thesaurus:	Lettuce
Palavras-chave:	Alface crespa Vale do São Francisco
Série:	(Embrapa Semiárido. Instruções técnicas, 134).
ISSN:	1809-0001
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CPATSA)