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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086065| Título: | Uso da polpa, das sementes e da casca do maracujá-doce no processamento de alimentos. |
| Autoria: | OLIVEIRA, J. da S.  FALEIRO, F. G. COSTA, A. M. GRISI, M. FALEIRO, A. S. G. JUNQUEIRA, N. T. V. |
| Afiliação: | JAMILE DA SILVA OLIVIEIRA, UNB; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; MARA GRISI; ALESSANDRA SILVA GELAPE FALEIRO, CPAC; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC. |
| Ano de publicação: | 2017 |
| Referência: | Planaltina, DF: Embrapa, 2017. |
| Thesagro: | Maracujá |
| Palavras-chave: | Receitas |
| Tipo do Material: | Folders |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Folder / Folheto / Cartilha (CPAC) |
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