Título:	De olho nas agroindústrias familiares.
Autoria:	HOFFMANN, A.
Afiliação:	ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV.
Ano de publicação:	2017
Referência:	A Vindima, FLores da Cunha, RS, n. 101, p. 6, nov. 2017.
Conteúdo:	Há poucos dias, em um grande evento no Rio de Janeiro, uma conhecida chef basileira teve produtos, que seriam utilizados na preparação dos afamados pratos, apreendidos pela fiscalização sanitária do município, devido ao fato de que os mesmos não preenchiam os requisitos legais.
Thesagro:	Agricultura familiar Consumidor Legislação Produção
Palavras-chave:	Fonte de renda Produtos Saber-fazer Vinhos Doces COnservas Sucos Quijos Embutidos Fiscalização sanitária Produtos apreendidos Requisitos legais
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)