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Título: Compostos bioativos e ação antioxidante de genótipos contrastantes de pêssegos [Prunus persica (L.) BATSCH].
Autoria: VIZZOTTO, M.
PEREIRA, E. dos S.
SCHIAVON, M. V.
FRANZON, R. C.
BONOW, S.
Afiliação: MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Elisa dos Santos Pereira; Marina Vighi Schiavon; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; SANDRO BONOW, CPACT.
Ano de publicação: 2017
Referência: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2017.
Páginas: 20 p.
Thesagro: Antioxidante
Carotenóide
Melhoramento Genético Vegetal
Pêssego
Série: (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 262).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPACT)

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