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Título: Mercado internacional de carnes: o desafio de atender os parâmetros da relação água: proteína.
Autoria: DIAS, R. C.
KRABBE, E. L.
FIGUEIREDO, E. A. P. de
AVILA, V. S. de
Afiliação: RENATA CEDRES DIAS, UFPel; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA.
Ano de publicação: 2017
Referência: Avicultura Industrial, Itu, ed. 1270, ano 109, n. 9, p. 20-24, 2017.
Thesagro: Mercado internacional
Palavras-chave: Qualidade da carne
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPSA)

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