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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070311| Title: | Fisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão. |
| Authors: | LANA, M. M.  |
| Affiliation: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH. |
| Date Issued: | 2017 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa, 2017. |
| Pages: | 72 p. |
| Description: | Crescimento e desenvolvimento do fruto da planta ou como o fruto chega ao ponto de colheita. Processos pós-colheita que levam à deterioração ou porque o fruto estraga depois de colhido. Tecnologia pós-colheita - ou o que pode ser feito para retardar o processamento de deterioração pós-colheita. |
| Thesagro: | Capsicum annuum Tecnologia de alimento Preservação de alimento Embalagem Doença de planta Pós-colheita |
| ISBN: | 978-85-7035-662-8 |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Livro técnico (CNPH) |
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| File | Description | Size | Format | |
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| Fisiologia-e-manuseio-pos-colheita-do-pimentao.pdf | 27.26 MB | Adobe PDF |  View/Open |
