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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070268| Title: | Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alcachofra. |
| Authors: | LANA, M. M.  SANTOS, F. F. dos MATOS, M. J. L. F. TAVARES, S. A. MELO, M. F. de |
| Affiliation: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH; FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS, CNPH; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, Emater-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, Emater-DF; MARIO FELIPE DE MELO, Emater-DF. |
| Date Issued: | 2016 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016. |
| Edition: | 2. ed. |
| Thesagro: | Cynara Scolymus Preservação de alimento Hortaliça folhosa |
| Keywords: | Cynara cardunculus subsp cardunculus |
| Type of Material: | Folders |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPH) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
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| ALCACHOFRACCCC2017.pdf | 6.84 MB | Adobe PDF |  View/Open |
