Título:	BOAS práticas para garantir a qualidade do amendoim: programa 6: Centro-Oeste/Sudeste.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: abril. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2017.
Conteúdo:	Para garantir a qualidade e a segurança alimentar no processo de produção do amendoim é necessário observar alguns cuidades. Esses cuidados são importantes, desde o cultivo até a colheita e pós-colheita, para evitar a contaminação por aflatoxinas. As aflatoxinas são substâncias tóxicas, que podem causar sérios problemas à saúde dos seres humanos e animais. Podem causar inclusive câncer.
Thesagro:	Amendoim Aflatoxina Segurança alimentar Colheita Pós-colheita Contaminação Substância tóxica
Notas:	Programa de rádio.
Tipo do Material:	Gravações de som
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)