Título:	Detecção de Salmonella sp. em leite utilizando biossensor eletroquímico.
Autoria:	MELO, A. M. A. ALEXANDRE, D. L. FURTADO, R. F. BORGES, M. de F. ALVES, C. R. FIGUEIREDO, E. A. T. de
Afiliação:	AÍRIS MARIA ARAÚJO MELO, Bióloga, doutoranda do Curso de Pós-graduação da Rede Nordeste de Biotecnologia (Renorbio) - Universidade Estadual do Ceará. DALILA LIMA ALEXANDRE, Química pela Universidade Estadual do Ceará ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT CARLUCIO ROBERTO ALVES, Químico, D. Sc. em Química, prof. Universidade Estadual do Ceará EVÂNIA ALTINA TEIXEIRA de FIGUEIREDO, Bióloga, D. Sc. em Microbiologia, profa. Universidade Federal do Ceará.
Ano de publicação:	2016
Referência:	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2016.
Páginas:	3 p.
Thesagro:	Salmonella Leite
Palavras-chave:	Metodologia Performance biossensor
Série:	(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 224)
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CNPAT)