Título:	Produção e comercialização de Uvas e Vinhos - Panorama 2003.
Autoria:	MELLO, L. M. R. de
Afiliação:	LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV.
Ano de publicação:	2004
Referência:	Embrapa uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS, 2004.
Conteúdo:	A vitivinicultura brasileira, embora recente no Brasil, tem avançado tanto nos produtos elaborados como vinhos e sucos como na produção de uvas para consumo in natura. Em 2003 foram produzidas 1.054.934 t de uvas, sendo o Rio Grande do Sul o maior produtor com 489.012 t. em 2003 40,38% da uva produzida no Brasil foi destinada à elaboração de vinhos, sucos, destilados e outros derivados. Historicamente o Brasil destinava a maior parte da produção de uvas para processamento, no entanto, a partir de 2001 a situação reverteu.
Thesagro:	Uva Viticultura Vinho Suco
Palavras-chave:	Vitivinicultura Brasil Brasileira Suco de uva Produção (uvas) Videira
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Outras publicações (CNPUV)