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Título: POTENCIALIDADES da mandioca e da batata doce: programa 27: Sul.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: agosto. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Porto Alegre: Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária, 2016.
Conteúdo: Práticas estudadas e propostas pela Fepagro do Rio Grande do Sul ajudam a promover o aproveitamento integral de raízes e folhas da mandioca e da batata-doce. A partir do agroprocessamento deste material, os agricultores podem produzir farinhas para alimentação humana, álcool combustível e até ração animal.
Thesagro: Mandioca
Batata doce
Raiz
Folha
Agricultor
Farinha
Álcool
Palavras-chave: Agroprocessamento
Ração animal
Alimentação humana
Notas: Programa de rádio.
Tipo do Material: Gravações de som
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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