Navegando por Autor CABRAL, L. C.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2003 | Obtenção de bebidas esterelizadas à base de soja e castanha-do-brasil. | FELBERG, I.; CABRAL, L. C.; DELIZA, R.; FURTADO, A. A. L.; TORREZAN, R. |
2005 | Obtenção e avaliação sensorial de soja frita. | FELBERG, I.; DELIZA, R.; OLIVEIRA, D. R. de; CABRAL, L. C. |
1981 | Soja na alimentação humana. | CABRAL, L. C.; DELLA MODESTA, R. C. |