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Autor(es)
2019
Metodologia científica: determinação de carotenoides em milho por cromatografia líquida de alta eficiência.
PAES, M. C. D.
;
OKUMURA, F.
;
GUIMARAES, C. de C.
2022
Revestimentos comestíveis à base de zeínas e óleos vegetais em presunto cru ovino
GALIZIA, L. F.
;
KELLER, F. E.
;
BERNARDES FILHO, R.
;
NASSU, R. T.
;
OKUMURA, F.
;
NALERIO, E. S.
;
GIONGO, C.
;
COLNAGO, L. A.
;
ALMEIDA, F. J.
;
NASCIMENTO, Y. F.
;
FORATO, L. A.