Navegando por Autor ZANELA, M. B.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2006 | Adequação do leite produzido no Rio Grande do Sul à instrução normativa 51 do MAPA. | RIBEIRO, M. E. R.  ; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S. |
| 2015 | Caracterização do Perfil do Consumidor de Leite de Búfala em Feiras no Rio Grande do Sul. | ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; FERNANDEZ, V. N. V. |
| 2017 | Desafios em pesquisa que motivaram a criação do Sispel. | RIBEIRO, M. E. R.; GOMES, J. F.; STUMPF JUNIOR, W.; BITENCOURT, D.; ZANELA, M. B.; DERETI, R. M. |
| 2011 | Importância da qualidade do leite para a cadeia produtiva láctea. | ZANELA, M. B. |
| 2015 | Leite Instável Não Ácido (Lina) - Variações na Composição do Leite. | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FSCHER, V.; KOLLING, G. J. |
| 2015 | Leite instável não ácido (LINA): desequilíbrio no sistema de produção de leite. | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R. |
| 2017 | LINA: Passado, presente e futuro. | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; MELO, W. L. de B. |
| 2011 | Manejo de ordenha. | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J. |
| 2008 | Nova metodologia para verificação do leite instável não ácido (Lina). | RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; ZANELA, M. B.; STUMPF JÚNIOR, W.; FISCHER, V. |
| 2015 | Perfil de Ácidos Graxos no Leite de Búfala. | ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; NÖRNBERG, J. L.; RIBEIRO, M. E. R. |
| 2016 | Projeto PROTAMBO. | ZANELA, M. B.; ROSA, P. P. |
| 2015 | Qualidade do Leite de Búfala e Derivados Lácteos Produzidos de um Rebanho no Sul do RS. | ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R. |
| 2016 | Recomendações Técnicas para Diagnóstico, Identificação de Agentes e Controle da Mastite. | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ANGELO, I. D. V.; WEISSHEIMER, C. F.; SCHRAMM, R. C. |
