Este documento se concentra nas técnicas tradicionais indígenas relacionadas à mandioca, analisando como essas práticas sustentam a produção agrícola e a segurança alimentar, ao mesmo tempo em que promovem a conservação da biodiversidade. Por intermédio de uma revisão de literatura, buscamos ...

Cattle ranching in the Brazilian Amazon has undergone a very significant evolution over the course of four centuries, moving from highly extensive, inefficient processes to more intensive and sustainable ones. This publication, titled Transformation of Brazilian Amazon cattle ranching: a historic...

Sabe-se que as hortaliças geralmente possuem elevada perecibilidade devido à alta atividade metabólica após a colheita, causando perda de água por transpiração e rápida deterioração dos atributos de qualidade, sendo necessário o consumo dessas hortaliças em poucos dias ou o uso de técni...

A exploração de plantas de taperebazeiro com a finalidade do aproveitamento comercial de frutos depende da formação do pomar com mudas de qualidade. O conhecimento técnico-científico sobre o cultivo comercial do taperebazeiro ainda é incipiente. Para a produção de mudas deve-se levar em...

Por sua beleza e abundância de suas flores, é considerada ornamental (Corrêa, 1926); o óleo extraído do fruto é usado na fabricação de sabão e a madeira pode ser usada na fabricação de papel (Stafleu, 1954). Os frutos podem ser usados contra infecções na pele, febre ...

O ingá-banana, pertencente à família Fabaceae, é também conhecido popularmente como ingá, ingá-amarelo, ingá-bravo, ingá-do-sindicato, ingá-grande, ingarana, ingá-rana, ingá-xixi, ingarana-xixi, ingazinha, ingazinho, ingá-vermelho e tachi-do-igapó. A planta pode atingir 25 m de altura e 87 cm de diâmetro à...

Busca-se aprofundar os conhecimentos sobre os insetos que polinizam efetivamente o açaizeiro nas áreas nativas e cultivadas, os fatores que podem afetar negativamente a presença desses insetos nos plantios e a oferta do serviço ecossistêmico da polinização, bem como as medidas que podem...

Neste capítulo, apresentamos o processamento dos frutos de açaizeiro envolve várias etapas que visam transformar os frutos da palmeira do açaí em produtos prontos para o consumo, promovendo sua valorização e aumento de vida de prateleira, visto que os frutos in natura são altamente...

Na cultura do açaizeiro, as doenças que causam danos econômicos aos produtores têm sido associadas aos fungos. Este capítulo reúne informações sobre as principais doenças fúngicas diagnosticadas em cultivos de açaizeiro, abordando aspectos da etiologia, sintomatologia e recomendações para o manej...