DSpace

Infoteca-e »

Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) : [289]

Busca Simples | Busca Avançada
Visualizar por:

Coleções:

Artigo de divulgação na mídia (CTAA) [26]

Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CTAA) [19]

Circular Técnica (CTAA) [1]

Coleções criar, plantar, abc, 500 Perguntas, 500 Respostas (CTAA) [0]

Comunicado Técnico (CTAA) [128]

Dia de campo na TV (CTAA) [0]

Folderes / Folhetos / Cartilhas (CTAA) [11]

Livros técnicos (CTAA) [4]

Outras publicações (CTAA) [3]

Prosa Rural (CTAA) [0]

Recomendação técnica (CTAA) [0]

Série Documentos (CTAA) [84]

Séries Anteriores (CTAA) [13]

Sistema de Produção (CTAA) [0]

Documentos Recentes:

Elaboração de farinhas instantâneas à base de sorgo integral cultivar BRS310.

EMBRAPA atua no processo de capacitação das agroindústrias familiares.

BIOFORTIFICAÇÃO em Sete Lagoas-MG.

Desafios com ciência.

BIOFORTIFICAÇÃO no Brasil.

PROJETO uvas-passas brasileiras: matéria-prima e processamento.

Catálogo da coleção de microrganismos de interesse da indústria de alimentos e agroenergia.

Análise de aflatoxinas B1, G1, B2 e G2 em castanha-do-brasil, milho e amendoim utilizando derivatização pós-coluna no sistema cromatográfico CLAE/ Kobra-Cell®/DFL.

Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.).

Processamento de presunto cozido com teor de sal reduzido tratado por alta pressão hidrostática.

Recursos RSS:

RSS Feed RSS Feed