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Título: SORO de leite bovino como constituinte de dietas para pequenos ruminantes: programa 02.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste / Vale do Jequitinhonha: setembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2014.
Conteúdo: O soro do leite bovino pode ser aproveitado na alimentação de caprinos e ovinos. O soro, que geralmente é descartado pelos produtores, se torna uma ótima alternativa para alimentar o rebanho e diminuir os custos com a alimentação. A tecnologia consiste em utilizar o soro, obtido após a fabricação do queijo tipo coalho, amplamente disponível na região do nordeste, na constituição de dietas para pequenos ruminantes. A outra vantagem é que o soro do leite também pode substituir a água dos animais, porém, é preciso que o produtor procure orientações para aplicar a técnica com eficiência.
Thesagro: Soro
Leite
Dieta
Caprino
Ovino
Rebanho
Palavras-chave: Pequeno ruminante
Notas: Programa de rádio.
Tipo do Material: Gravações de som
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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