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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983529| Title: | Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten. |
| Authors: | BENASSI, V. de T.  |
| Affiliation: | VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO. |
| Date Issued: | 2013 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa, 2013. |
| Pages: | 79 p. |
| Description: | Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten. |
| Thesagro: | Soja Nutrição humana |
| NAL Thesaurus: | Soybeans Food and Human Nutrition |
| ISBN: | 978-7035-245-3 |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Livro técnico (CNPSO) |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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