Title:	Determinação de açuçares redutores pelo ácido 3,5-dinitrosalicílico: histórico do desenvolvimento do método e estabelecimento de um protocolo para o laboratório de bioprocessos.
Authors:	VASCONCELOS, N. M. PINTO, G. A. S. ARAGAO, F. A. S. de
Affiliation:	NATALIA MOURA DE VASCONCELOS, CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; FERNANDO ANTONIO SOUZA DE ARAGAO, CNPAT.
Date Issued:	2013
Citation:	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.
NAL Thesaurus:	reducing sugars
Keywords:	Açucares redutores Métodos Methods
Series/Report no.:	(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 87).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)