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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981685
Título: | Extração e caracterização de galactomanana de vagens de Algaroba (Prosopis juliflora). |
Autoria: | SOUZA FILHO, M. de S. M. de NASCIMENTO, R. M. do CAVALCANTE, F. L. ROSA, M. de F. MORAIS, J. P. S. FEITOSA, J. P. de A. MELO, E. F. de CRUZ, M. R. da ALEXANDRE, L. C. |
Afiliação: | MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; RAFAEL MORAIS do NASCIMENTO, UFC - Mestrando em Química; FÁBIO LIMA CAVALCANTE, UFC - Graduando em Química; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; JOAO PAULO SARAIVA MORAIS, CNPA; JUDITH PESSOA de ANDRADE FEITOSA, UFC - D.Sc. PROFª; EDLA FREIRE de MELO, Prefeitura Municipal de Maranguape; MABEL RIBEIRO da CRUZ, UFC - Mestranda em Processos Químicos; LILIAN CHAYN ALEXANDRE, CNPAT. |
Ano de publicação: | 2013 |
Referência: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. |
Páginas: | 7 p. |
Thesagro: | Algaroba Prosopis Juliflora |
Palavras-chave: | Galactomanana Extração Processo Extraction Process |
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 209). |
ISSN: | 1679-6535 |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPAT) |
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