Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/966977| Título: | Patógenos emergentes em alimentos. |
| Autoria: | MACHADO, T. F.  |
| Afiliação: | TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT. |
| Ano de publicação: | 2013 |
| Referência: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. |
| Páginas: | 19 p. |
| NAL Thesaurus: | pathogens |
| Palavras-chave: | Agentes patogênicos Controle Segurança microbiológica Alimentos Control Food Microbiological safety |
| Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 159). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Série Documentos (CNPAT) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| DOC13002.pdf | 1,22 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
