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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951940| Title: | Elaboração de doce tipo paçoca a partir do resíduo da extração do óleo de amêndoa de castanha-de-caju. |
| Authors: | LIMA, J. R.  GARRUTI, D. dos S. ARAÚJO, I. M. da S. NOBRE, A. C. de O. GARCIA, L. G. S. |
| Affiliation: | JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. |
| Date Issued: | 2012 |
| Citation: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. |
| Pages: | 4 p. |
| Thesagro: | Amêndoa Doce Óleo Resíduo |
| Keywords: | Paçoca Castanha-de-caju |
| Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 189). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPAT) |
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