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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951435
Title: | Desativadores de etileno. |
Authors: | TERAO, D.![]() ![]() BETTIOL, W. ![]() ![]() FORNER, C. ![]() ![]() |
Affiliation: | DANIEL TERAO, CPATSA; WAGNER BETTIOL, CNPMA; Cassiano Forner, UNESP, Botucatu-SP. |
Date Issued: | 2012 |
Citation: | In: OLIVEIRA, S. M. A. de.; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G. (Org.). Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita. Recife: EDUFRPE, 2012. |
Pages: | cap. 15, p. 379-393. |
Description: | As doenças em pós-colheita têm causado grandes perdas à fruticultura, principalmente na exportação de frutas frescas. Na maioria dos casos os fitopatógenos causadores dessas doenças em pós-colheita estão presentes na forma quiescente, em frutas aparentemente sadias no momento do embarque, manifestando os sintomas durante o transporte e desembarque da mercadoria no local de destino, em função do processo de maturação da fruta, podendo acarretar a rejeição de todo o carregamento pela má qualidade do produto, resultando em sérios prejuízos. |
Thesagro: | Doença Fruticultura Composto Orgânico Etileno |
NAL Thesaurus: | Fruits |
Keywords: | Fruta fresca Doença da pós-colheita Postharvest disease |
Type of Material: | Parte de livro |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CPATSA)![]() ![]() |
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Desativadores-de-etileno-2012.pdf | 5.94 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |