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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942548
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| Formato Registro | Conteúdo |
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| Unidade da Embrapa/Coleção: | Embrapa Pantanal - Circular Técnica (INFOTECA-E) |
| Identificador: | 58633 |
| Data de Envio: | 13-Dez-2012 |
| Tipo do Material: | Circular Técnica (INFOTECA-E) |
| Autoria: | DELBEM, A. C. B.
GARBELINI, J. S.
LARA, J. A. F. de |
| Informações Adicionais: | ÁDINA CLÉIA B. DELBEM, Bolsista da FUNDECT/CNPq; JOVANA SILVA GARBELINI, Bolsista FUNDECT/CNPq; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP. |
| Título: | Elaboração de patê de pacu obtido da pesca artesanal no Pantanal. |
| Edição: | 2012 |
| Fonte/Imprenta: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012. |
| Páginas: | 4p. |
| Série: | (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 103). |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chaves: | Pesca
Peixes
Processamento
Formulação |
| Ano de Publicação: | 2012 |
| Aparece nas Coleções: | Circular Técnica (CPAP)
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