Programa de Rádio. Entrevista com o pesquisador George Wellington Bastos de Melo, CNPUV.
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Viticultura Uva Produção
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Pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), desenvolveram uma técnica de produção orgânica da uva Niágara Rosada que garante alta produtividade, sem a utilização de agroquímicos. Esta forma de produzir é mais ecológica, o que gera um produto mais saúdável para o consumidor e mais atrativo para o mercado. A produção orgânica de uva Niágara Rosada é o tema do Prosa Rural desta semana. O pesquisador George Wellington de Mello, convidado do programa, explica que os principais pontos trabalhados nesse sistema de cultivo são: a prevenção de doenças, o manejo do solo, o manejo da planta e a adubação. Além disso, há dois sistemas de produção, com ou sem cobertura plástica. O pesquisador destaca, contudo, que o sistema de cobertura plástica evita doenças e pode melhorar a produtividade. Ele explica ainda que, na técnica da cobertura plástica, o ideal é que as plantas não encostem na cobertura. Como parte da técnica de manejo, também é indicado reduzir o número de ramos por planta para evitar a pressão de doenças. Por enquanto, o sistema de cultivo orgânico da uva Niágara Rosada desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho não é indicado para outras regiões do país, mas os pesquisadores já estão trabalhando no sentido de adequar técnicas para diferentes tipos de solo e clima, expandindo assim, o cultivo orgânico da uva pelo Brasil.
