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Título: Quantificação de ácidos fenólicos constitutivos da soja [Glycine max (L.) Merrill] por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).
Autoria: FRIGHETTO, R. T. S.
BACCAN, M.
Afiliação: ROSA TOYOKO SHIRAISHI FRIGHETTO, CNPMA; MELISSA BACCAN, CNPMA.
Ano de publicação: 2012
Referência: Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2012.
Páginas: 17 p.
Conteúdo: O escopo do presente trabalho é a disponibilização de um método de análise para a determinação quantitativa de ácidos fenólicos constitutivos das folhas de soja. O método é uma adaptação baseada em Evaristo e Leitão (2001) para mistura da fase móvel e o comprimento de onda determinado por Ruhland et al (2005).
Thesagro: Cromatografia
Análise química
Soja
NAL Thesaurus: High performance liquid chromatography
Soybeans
Phenolic acids
Palavras-chave: Ácidos fenólicos
Cromatografia líquida de alta eficiência
Série: (Embrapa Meio Ambiente. Documentos, 90).
ISSN: 1516-4691
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPMA)

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