|
|
Por favor, utilize esse identificador para citar ou referenciar esse registro:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/938695
|
       
| Formato Registro | Conteúdo |
|---|
| Unidade da Embrapa/Coleção: | Embrapa Uva e Vinho - Circular Técnica (INFOTECA-E) |
| Identificador: | 14142 |
| Data de Envio: | 1-Nov-2012 |
| Tipo do Material: | Circular Técnica (INFOTECA-E) |
| Autoria: | LAZZAROTTO, J. J.
ZANUS, M. C.
GIRARDI, C. L.
TAFFAREL, J. C.
MONTEIRO, R.
BEN, R. L. |
| Informações Adicionais: | JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; RODRIGO MONTEIRO, CNPUV; RAUL LUIZ BEN, CNPUV. |
| Título: | Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira. |
| Edição: | 2012 |
| Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012. |
| Páginas: | 20 p. |
| Série: | (Embrapa-CNPUV. Circular técnica, 91). |
| ISSN: | 1516-5914. |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chaves: | Cadeia produtiva
Embrapa Uva e Vinho
Diversificação |
| Thesagro: | Bebida
Sidra
Maçã
Tecnologia
Processamento |
| Ano de Publicação: | 2012 |
| URI: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/938695 |
| Aparece nas Coleções: | Circular Técnica (CNPUV)
|
|
