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Infoteca-e » Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) » Artigo de divulgação na mídia (CTAA) »

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Formato RegistroConteúdo
Unidade da Embrapa/Coleção: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Identificador: 11307
Data de Envio: 17-Mar-2012
Tipo do Material: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Autoria: SOARES, A. G.
Informações Adicionais: ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Título: Proteção comestível evita perdas no palmito.
Edição: 2011
Fonte/Imprenta: A Lavoura, Rio de Janeiro, ano 114, n. 685, p. 38, ago. 2011.
Idioma: pt_BR
Palavras-chaves: Palmito
Processamento mínimo
Ano de Publicação: 2011
URI: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/919287
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