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Title: As cabras leiteiras de Sobradinho.
Authors: CORREIA, R. C.
RIBEIRO NETO, M. L.
Affiliation: REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; MARCELINO LOURENCO RIBEIRO NETO, CPATSA.
Date Issued: 2011
Citation: O Berro, n. 151, p. 124-126, dez. 2011.
Description: Numa propriedade em Remanso (BA), um produtor cria basicamente em torno de 300 cabeças de caprinos. Cerca de 100 animais são leiteiros e a pro- dução é aproveitada por sua esposa para elaboração de doces e queijos que comercializa em feiras e eventos na cidade. Na época de chuva, a ordenha das cabras costuma render 32 litros de leite por dia. Na seca, devido à pequena disponibilidade de forrageiras cultivadas (capim, leucena, palma, etc.) bem como de nativas, a quantidade despenca quase pela metade, para 18 a 20 litros/dia. Quando a estiagem fica mais intensa, às vezes é preciso comprar algum farelo no comércio. "Não tem dinheiro que dê" - lamenta o produtor.
Thesagro: Caprino
Produção animal
Agricultura Familiar
Cabra Leiteira
NAL Thesaurus: Animal production
Keywords: Semiárido
Type of Material: Artigo na mídia
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)

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