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Título: MELHORIA da produção, processamento e comercialização de queijo de coalho - programa 18.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequitinhonha: junho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011.
Thesagro: Queijo
Coalho
Processamento
Comercialização
Notas: Programa de rádio.
Tipo do Material: Gravações de som
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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