Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888520| Title: | Valorização do leite e derivados no minicípio de Nossa Senhora da Glória - Sergipe. |
| Authors: | CERDAN, C.  MITTERNIQUE, S. |
| Affiliation: | Claire Cerdan, Consultora; Stéphane Mitternique, Consultora CPATSA. |
| Date Issued: | 1996 |
| Citation: | Petrolina: EMBRAPA-CPATSA: EMDAGRO: CIRAD, 1996. |
| Pages: | 49 p. |
| Description: | Destinos da produção leiteira do Município de nossa Senhora da Gloria. Pequenas empresas de produção de queijo artesanal. Contexto econômico da comercialização do leite e dos derivados. |
| Thesagro: | Leite Cadeia Produtiva Produção |
| NAL Thesaurus: | Milk |
| Keywords: | Queijo artesanal Empresa familiar Sergipe |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CPATSA) |
