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Título: Espectrofotometria de absorção atômica e emissão de chama.
Autoria: RIZZON, L. A.
SALVADOR, M. B. G.
Afiliação: LUIS ANTENOR RIZZON, CNPUV (aposentado); MAGDA BEATRIS GATTO SALVADOR, CNPUV.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de vinho. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010.
Páginas: p. 75-96.
Conteúdo: Potássio. Sódio. álcio. Magnésio. Manganês. Ferro. Cobre. Zinco. Lítio. Rubídio.
Thesagro: Enologia
Vinho
Método
Análise química
Átomo
Espectrofotometria
Mineral
Palavras-chave: Espectrofotometria de absorção atômica
Emissão de chama
ISBN: 978-85-7383-505-2
Tipo do Material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CNPUV)

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