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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/885988
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| Formato Registro | Conteúdo |
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| Unidade da Embrapa/Coleção: | Embrapa Café - Documentos (INFOTECA-E) |
| Identificador: | 208 |
| Data de Envio: | 15-Abr-2011 |
| Tipo do Material: | Documentos (INFOTECA-E) |
| Autoria: | ENCARNAÇÃO, R. de O.
LIMA, D. R. de |
| Título: | Café & saúde humana. |
| Edição: | 2003 |
| Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Café, 2003. |
| Páginas: | 64 p. |
| Série: | (Embrapa Café. Documentos, 1). |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chaves: | Café
Saúde
Cafeina
Depressão
Ácidos clorogênicos. |
| Conteúdo: | Saúde e fome no Brasil; O café ao longo dos tempos; A cafeína do café; O café não contém só cafeína; Depressão, tabagismo, alcoolismo, consumo de drogas e suicídio; O café pode ajudar na prevenção da depressão e suas conseqüências; Recomendações sobre o uso do café. |
| Ano de Publicação: | 2003 |
| URI: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/885988 |
| Aparece nas Coleções: | Série Documentos (SAPC)
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