|
|
Por favor, utilize esse identificador para citar ou referenciar esse registro:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/881677
|
       
| Formato Registro | Conteúdo |
|---|
| Unidade da Embrapa/Coleção: | Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E) |
| Identificador: | 12671 |
| Data de Envio: | 21-Mar-2011 |
| Tipo do Material: | Documentos (INFOTECA-E) |
| Autoria: | PAIVA, F. F. de A.
SILVA NETO, R. M. da |
| Informações Adicionais: | FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT; RAIMUNDO MARCELINO DA SILVA NETO, CNPAT. |
| Título: | Processamento do pedúnculo de caju: polpa de caju pasteurizada e preservada quimicamente. |
| Edição: | 2010 |
| Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
| Páginas: | 32 p. |
| Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 131). |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chaves: | Caju
Processamento
Polpa |
| Ano de Publicação: | 2010 |
| URI: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/881677 |
| Aparece nas Coleções: | Série Documentos (CNPAT)
|
|
