Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880574
Título: Uso de ultrassom na conservação de alimentos.
Autoria: NOGUEIRA, R. I.
Afiliação: REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.
Ano de publicação: 2010
Referência: ClicNews, 19 dez. 2010.
Thesagro: Ultrassom
Palavras-chave: Conservação de alimento
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CTAA)

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