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Infoteca-e » Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) » Artigo de divulgação na mídia (CTAA) »

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Unidade da Embrapa/Coleção: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Identificador: 10891
Data de Envio: 11-Mar-2011
Tipo do Material: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Autoria: NOGUEIRA, R. I.
Informações Adicionais: REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.
Título: Frutas e legumes cristalizados: opção para redução de perdas e ganhos extras.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: Agrosoft Brasil, 25 dez. 2010.
Idioma: pt_BR
Palavras-chaves: Fruta cristalizada
Legume cristalizado
Ano de Publicação: 2010
URI: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880569
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