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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/878215
Title: | Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. |
Authors: | BERTOLDI, F. C.![]() ![]() REIS, V. D. A. dos ![]() ![]() GONZAGA, L. V. ![]() ![]() FETT, R. ![]() ![]() COMAS, C. R. C. ![]() ![]() |
Affiliation: | FABIANO CLEBER BERTOLDI, EPAGRI-RS; VANDERLEI DONISETI ACASSIO DOS REIS, CPAP; LUCIANO VALDEMIRO GONZAGA, UFSC; ROSEANE FETT, UFSC; CHRISTIANE RODRIGUES CONGRO COMAS, CPACT. |
Date Issued: | 2010 |
Citation: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010. |
Pages: | 20 p. |
Description: | O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e 2007 na fazenda Nhumirim, Unidade Experimental da Embrapa Pantanal, localizada na sub-região da Nhecolândia do Pantanal, Corumbá-MS |
Thesagro: | Apis Mellifera |
Keywords: | Abelhas africanizadas Composição do mel |
Series/Report no.: | (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 98) |
ISSN: | 1981-7215 |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAP)![]() ![]() |