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Title: Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal.
Authors: BERTOLDI, F. C.
REIS, V. D. A. dos
GONZAGA, L. V.
FETT, R.
COMAS, C. R. C.
Affiliation: FABIANO CLEBER BERTOLDI, EPAGRI-RS; VANDERLEI DONISETI ACASSIO DOS REIS, CPAP; LUCIANO VALDEMIRO GONZAGA, UFSC; ROSEANE FETT, UFSC; CHRISTIANE RODRIGUES CONGRO COMAS, CPACT.
Date Issued: 2010
Citation: Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010.
Pages: 20 p.
Description: O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e 2007 na fazenda Nhumirim, Unidade Experimental da Embrapa Pantanal, localizada na sub-região da Nhecolândia do Pantanal, Corumbá-MS
Thesagro: Apis Mellifera
Keywords: Abelhas africanizadas
Composição do mel
Series/Report no.: (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 98)
ISSN: 1981-7215
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAP)

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