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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874146
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| Formato Registro | Conteúdo |
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| Unidade da Embrapa/Coleção: | Embrapa Mandioca e Fruticultura - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) |
| Identificador: | 27275 |
| Data de Envio: | 24-Jan-2011 |
| Tipo do Material: | Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) |
| Autoria: | MOTTA, J. |
| Informações Adicionais: | JOSELITO DA SILVA MOTTA, CNPMF. |
| Título: | Viva a mandioca: a verdadeira face do Brasil. |
| Edição: | 2010 |
| Fonte/Imprenta: | Amazônias- Portal Gente de Opinião, 2010. |
| Idioma: | pt_BR |
| Notas: | Disponível em: <http://www.gentedeopiniao.com.br/hotsite/conteudo.php?news=60163> Acesso em: 24 jan. 2011. |
| Palavras-chaves: | Mandioca
Manihot
Cassava |
| Conteúdo: | Temos bons motivos para comemorar em 22 de abril os 510 anos de vida deste País. Na sua chegada ao Brasil, em 1553, o Padre José de Anchieta viu a importância da mandioca e logo a batizou de pão da terra ou pão dos trópicos. Quando Pero Vaz de Caminha escreveu a primeira carta ao Rei de Portugal, comunicou-lhe que a raiz brasileira já existia e fazia sucesso entre os indígenas. Ao referir-se aos nativos disse: "São tão rijos, tão nédios que não o somos tanto, com tanto trigo e legumes que comemos". "Eles não comem senão doutra coisa a não ser dum inhame que brota da terra", completou. Era a mandioca, "o pão do Brasil", o aipim, a macaxeira, desconhecida do colonizador europeu que sabia de algo semelhante, o inhame, proveniente das colônias da África portuguesa. O deputado Fernando Melo (PT-AC) está apresentando na Câmara um projeto de lei que cria o Dia Nacional da Mandioca, a ser lembrado a cada ano, na mesma data do Descobrimento do Brasil. Isso anima a todos os que se dedicam ao resgate dessa cultura em lugares onde ela "adormeceu" ou foi atropelada por grãos de exportação. Atualmente, a mandioca (Manihot esculenta Crants) está presente no dia-a-dia de 80 países e representa uma das principais explorações agrícolas do mundo. Colhem-se 170 milhões de toneladas/ano. Entre as tuberosas, ela perde apenas para a batata. A África é o maior produtor mundial com 53,32%, seguido pela Ásia (28,08%), Américas (18,49%) e Oceania (0,11%). |
| Ano de Publicação: | 2010 |
| URI: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874146 |
| Aparece nas Coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPMF)
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