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Infoteca-e » Embrapa Sede (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT) » Livros técnicos (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT) »

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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/854893

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Unidade da Embrapa/Coleção: Área de Informação da Sede - Livros técnicos (INFOTECA-E)
Identificador: 47762
Data de Envio: 11-Jun-2010
Tipo do Material: Livros técnicos (INFOTECA-E)
Título: BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: mão na massa para obter um leite seguro.
Edição: 2005
Fonte/Imprenta: Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005.
Páginas: 54 p.
Série: (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).
ISBN: 85-7383-330-0
Idioma: pt_BR
Notas: PAS Campo ? Programa Alimentos Seguros, Setor Campo. Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Thesagro: Controle de qualidade
Higiene de alimento
Microbiologia
Produção leiteira
Conteúdo: Cartilhas de 1 a 6: implementação.
Ano de Publicação: 2005
URI: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/854893
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