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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/854890

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Unidade da Embrapa/Coleção: Área de Informação da Sede - Livros técnicos (INFOTECA-E)
Identificador: 47760
Data de Envio: 11-Jun-2010
Tipo do Material: Livros técnicos (INFOTECA-E)
Título: BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: controles na produção leiteira.
Edição: 2005
Fonte/Imprenta: Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005.
Páginas: 25 p.
Série: (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).
ISBN: 85-7383-329-7
Idioma: pt_BR
Notas: PAS Campo ? Programa Alimentos Seguros, Setor Campo. Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Thesagro: Controle de qualidade
Leite
Ordenha
Pecuária
Conteúdo: Aspectos gerais de controle da produção; Etapas-chaves no controle da produção; Elaboração de procedimentos; Escrevendo o procedimento operacional.
Ano de Publicação: 2005
URI: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/854890
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