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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782208| Título: | Processamento mínimo de mini beterraba. |
| Autoria: | FERREIRA, N. A.  LOPES, S. B. MORETTI, C. L. MATTOS, L. M. |
| Afiliação: | Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças, Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. |
| Páginas: | 6 p. |
| Thesagro: | Beta Vulgaris Beterraba Consumo Processamento Mínimo Qualidade |
| Palavras-chave: | Produto mínimamente processado |
| Série: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 73). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPH) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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