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Unidade da Embrapa/Coleção: Embrapa Hortaliças - Séries anteriores (INFOTECA-E)
Identificador: 20000
Data de Envio: 15-Nov-2000
Tipo do Material: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Autoria: LANA, M.M.
NASCIMENTO, E.F. do
MOITA, A.W.
SOUZA, G.S. e
MELO, M.F. de.
Informações Adicionais: EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.
Título: Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo.
Edição: 1999
Fonte/Imprenta: Brasilia: Embrapa Hortalicas, 1999.
Páginas: 8p.
Série: (Embrapa Hortalicas. Pesquisa em Andamento, 37).
Idioma: pt_BR
Palavras-chaves: Pimentao
Perda pos-colheita
Avaliacao
Cerrado
Capsicum annuum
Brasilia
Distrito Federal
Brasil
Sweet pepper
Postharvest losses
Evaluation
Brazil
Ano de Publicação: 1999
URI: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/768858
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